Gingerbread cookies :: Nuremberg gingerbread cookies

Nuremberg gingerbread, also known as Nürnberger Lebkuchen, is a traditional gingerbread from Nuremberg, renowned for its rich, spicy aroma.

We bake our Nuremberg gingerbread cookies on wafer bases, using almond flour, homemade candied orange peel and walnuts. They are very sweet, yet full of the rich flavour and aroma of warm spices. Their texture is similar to that of French macarons.

Dimensions: 6 cm in diameter

Weight: 16-20 g

Minimum order: 5 pieces, the price shown is per piece

Shelf life: 6 months from the date of production.

Ingredients:

almonds
walnuts
homemade candied orange peel
wheat flour
honey (natural multifloral honey from Pasieka Szczęśliwa apiary)
sugar
hen egg white
homemade gingerbread spice
baking powder
fondant glaze: powdered sugar, water

5 out of 5

Reviews: 6

5 stars

100%

4 stars

0%

3 stars

0%

2 stars

0%

1 star

0%

Piotr Jeczmyk

15/11/2025, 04:50

Advantages

Niestety nie byłem w stanie rozsmakować się w pierniczkach ponieważ te trzydzieści jeden sztuk które zamówiłem zostały natychmiast pożarte przez sześć kobiet. Podczas konsumpcji mruczały z zadowolenia okruchy też pochłonęły więc znam tylko zapach rozchodzący się z pustej torebki. Musiały być ekstra !!!

Disadvantages

Słona cena ale cóż ???

Comment

Na nadchodzące święta zamierzam znów złożyć zamówienie!

Administrator reply

Bardzo dziękujemy za miłe słowa. Zapraszamy ponownie :)

Michalina Prądzyńska

Verified purchase

17/08/2025, 14:50

Advantages

Świeże, przepyszne, miodowe o pięknym zapachu

Comment

Pyszne pierniczki ze świeżym migdałem, idealne do porannej kawy

Ilona Śliwińska

Verified purchase

24/05/2025, 19:47

Comment

Pyszne, kruche, domowe pierniczki. Takie piekła moja babcia na każde święta, ale nie zdążyła przekazać przepisu młodszym pokoleniom. Szkoda… Na szczęście jest piernikarnia, w której pierniczki można kupić przez cały rok. Córki są zachwycone nie tylko smakiem, ale i słodkim kształtem!

Joanna Czerwińska

Verified purchase

02/09/2023, 08:31

Comment

Pierniczki o zaskakującym smaku! Pełne migdałów, orzechów włoskich i skórki pomarańczowej. Nie jestem wielką fanką skórek z cytrusów, ale w tym wypieku smakuje ona jakoś inaczej. Pewnie za sprawą tego, że jest robiona po domowemu, a nie kupowana w sklepie. Miękkie, bogate, wciągające, przepyszne!

Anonimowy

Verified purchase

30/05/2023, 17:11

Advantages

Znakomity smak, świeży migał, pyszny środek

Comment

Bez tych pierniczków święta się nie liczą! Kupuję je stopniowo już od listopada z nadzieją, że poczekają do świąt… Niestety nigdy się nie udaje ;) Słodkie, migdałowe, pieczone na opłatku. Mięciutkie! Takie jak lubię :)