Pierniki lukrowane :: Pierniczki norymberskie

Q: Jak długo będę czekać na realizację zamówienia?

Zamówienia realizujemy w kolejności ich złożenia, czas oczekiwania zależy więc od liczby aktualnie złożonych zamówień. Pamiętaj, że każdy pierniczek jest wypiekany i zdobiony ręcznie i że jest to produkt rzemieślniczy. Dokładamy wszelkich starań, abyś swoje zamówienie otrzymał jak najszybciej i zwykle potrzebujemy 7 dni roboczych, ale w okresie bożonarodzeniowym czas oczekiwania jest najdłuższy.

Q: Czy pierniki są twarde?

Mamy w ofercie kilka rodzajów pierniczków. Każdy z nich charakteryzuje się innym smakiem i stopniem twardości. W zakładce "Wypieki świąteczne" możesz zapoznać się z każdym oferowanym przez nas smakiem piernika. Pierniczki lukrowane są tworzone na bazie ciasta na pierniki tradycyjne. Im piernik świeższy tym twardszy. Piernik z czasem nabiera wilgoci z otoczenia i staje się bardziej miękki, a lukier bardziej kruchy.

Q: Jak przechowywać pierniczki?

Pierniczki lukrowane należy przechowywać w miejscu, w którym nie są wystawione na działanie promieni słonecznych. Nadmiar światła słonecznego spowoduje blednięcie kolorowego lukru. Pierniczki bez lukru należy przechowywać szczelnie zamknięte w puszce lub słoiku.

Q: Jaki termin ważności mają pierniczki?

Pierniczki najlepiej spożyć do 6 miesięcy od daty ich produkcji, jednak nasze doświadczenie mówi, że są one równie smaczne po upływie nawet roku.

Q: Jak pakowane są pierniczki?

Pierniczki lukrowane pakujemy w woreczek celofanowy lub w pudełka z okienkiem w przypadku zamówienia zestawu pierniczków. Pierniczki bez lukru pakujemy w strunowe opakowania typu doypack. Jeśli chcesz, aby Twoje zamówienie zostało zapakowane jako prezent, zaznacz to w momencie składania zamówienia: do paczki dołączamy spersonalizowany bilecik, a całość pakujemy w ozdobny papier z kokardą.

Q: Czy mogę zwrócić pierniczki?

Pierniczki są tworzone na Twoje indywidualne zamówienie, z tego względu nie przyjmujemy ich zwrotów. Wyjątkiem są sytuacje, kiedy pierniczki zostaną uszkodzone w transporcie (sytuacje te są na szczęście niezwykle rzadkie). W takim przypadku prosimy o telefon lub kontakt mailowy- będziemy się starać zaradzić sytuacji.

Pierniki norymberskie, znane również jako Nürnberger Lebkuchen, to rodzaj tradycyjnych pierników pochodzących z miasta Norymberga w Niemczech. Są one jednym z najbardziej znanych i cenionych rodzajów pierników na świecie. Pierniki norymberskie mają długą historię sięgającą średniowiecza i są produkowane zgodnie z tradycyjnymi recepturami i metodami wytwarzania.

Charakterystycznymi cechami pierników norymberskich są bogate aromaty korzenne, delikatna struktura i charakterystyczne zdobienia. Tradycyjnie są one wypiekane na płaskich, okrągłych lub prostokątnych kształtach, często ozdobione migdałami lub orzechami. Zawierają różne składniki, takie jak miód, mąka, cukier, orzechy, bakalie, przyprawy korzenne (takie jak cynamon, goździki, imbir, gałka muszkatołowa) oraz cytrusowe skórki.

Pierniki norymberskie mają charakterystyczną, mocno korzenną i aromatyczną nutę smakową. Są miękkie, wilgotne i pełne smaku. Zazwyczaj są one pieczone na około 10-15 minut, a następnie są przechowywane przez kilka dni przed podaniem. Ich smak i jakość często poprawiają się z czasem, gdy przyprawy korzenne lepiej się przenikają.

Pierniki norymberskie są szczególnie popularne podczas okresu Bożego Narodzenia w Niemczech i wielu innych krajach, gdzie stanowią tradycyjne ciasteczka świąteczne. Są dostępne w różnych rozmiarach i wersjach, zarówno jako indywidualne pierniczki, jak i większe wypieki w kształcie serc, prostokątów czy gwiazd. Często są również polewane lukrem lub czekoladą dla dodatkowego smaku i ozdoby.

Pierniczki wypiekane na opłatku, na bazie mąki migdałowej, domowej skórki pomarańczowej i orzechów włoskich. Mocno słodkie, ale zarazem pełne bogatego smaku i aromatu korzennych przypraw. Strukturą przypominające francuskie makaroniki.

Wymiary: średnica 6 cm

Termin przydatności do spożycia: 6 miesięcy od daty produkcji

Waga: 16 - 20 g (różnica w wadze pierniczków spowodowana jest w pełni ręcznym przygotowaniem produktu - od momentu zagniatania ciasta, poprzez wałkowanie i wykrawanie kształtów)

Minimalne zamówienie: 5 sztuk, widoczna cena jest za jedną sztukę produktu

Skład:

migdały
orzechy włoskie
domowa skórka pomarańczowa
mąka pszenna
miód (prawdziwy miód od naszych sprawdzonych dostawców)
cukier
białko jajka kurzego
domowa przyprawa korzenna
proszek do pieczenia
pomada lukrowa: cukier puder, woda

5 z 5

Recenzje: 4

5 gwiazdki

100%

4 gwiazdek

0%

3 gwiazdek

0%

2 gwiazdek

0%

1 gwiazdki

0%

Marta Bartoszewska

Zweryfikowany zakup

12/02/2023, 10:37

Komentarz

Pierwszy raz spróbowałam pierników norymberskich i nigdzie indziej już nie kupię. Pyszne! Pełne bakalii i aromatu.

Anonimowy

Zweryfikowany zakup

30/05/2023, 17:11

Zalety

Znakomity smak, świeży migał, pyszny środek

Komentarz

Bez tych pierniczków święta się nie liczą! Kupuję je stopniowo już od listopada z nadzieją, że poczekają do świąt… Niestety nigdy się nie udaje ;) Słodkie, migdałowe, pieczone na opłatku. Mięciutkie! Takie jak lubię :)

Ilona Śliwińska

Zweryfikowany zakup

24/05/2025, 19:47

Komentarz

Pyszne, kruche, domowe pierniczki. Takie piekła moja babcia na każde święta, ale nie zdążyła przekazać przepisu młodszym pokoleniom. Szkoda… Na szczęście jest piernikarnia, w której pierniczki można kupić przez cały rok. Córki są zachwycone nie tylko smakiem, ale i słodkim kształtem!

Joanna Czerwińska

Zweryfikowany zakup

02/09/2023, 08:31

Komentarz

Pierniczki o zaskakującym smaku! Pełne migdałów, orzechów włoskich i skórki pomarańczowej. Nie jestem wielką fanką skórek z cytrusów, ale w tym wypieku smakuje ona jakoś inaczej. Pewnie za sprawą tego, że jest robiona po domowemu, a nie kupowana w sklepie. Miękkie, bogate, wciągające, przepyszne!