Ciasta

Nasza manufaktura w każde tworzone ciasto wkłada całe swoje serce. Nasze wypieki są robione głównie na bazie przepisów od naszych mam i babć, ale sięgamy także po nowoczesne receptury. Wypieki sezonowe to kategoria, w której pojawiać się będą ciasta na najróżniejsze święta w ciągu roku: Boże Narodzenie, Wielkanoc, walentynki, dzień Dziecka, dzień Mamy i Taty, dzień Babci i Dziadka itp. Wypieki te będzie można zamówić na konkretny dzień z odbiorem osobistym w Piernikarni w Poznaniu. Wysyłka ciast nie jest niestety możliwa ze względu na delikatność naszych produktów.

Naturalne, pyszne, domowe wypieki

Nasze ciasta tworzymy wyłącznie z najlepszych jakościowo produktów takich jak masło 82%, jajka, czekolady czy świeże owoce. Nie używamy margaryn, jajek w proszku, chemicznych dodatków ani sztucznych mieszanek ciast. Bazujemy na lokalnych i świeżych produktach. Najlepszą rekomendacją naszych wypieków jesteście Wy, ponieważ co roku wracacie i zamawiacie u nas ciasta na Wasze świąteczne stoły i inne okazje do świętowania.

Nasze wypieki są świeże, smaczne i apetycznie wyglądają. Do ich dekoracji używamy świeżych owoców, suszonych płatków kwiatów lub ręcznie lukrowanych pierniczków.

Zamów przez nasz sklep odbierz w Poznaniu

Odbiór wszystkich ciast z kategorii Wypieki sezonowe odbywa się w Piernikarni PiernikoMania ul. Przemysłowa 55 w Poznaniu. Znajdziecie nas tuż obok Rynku Wildeckiego.

Wasze zamówione wypieki będą czekać w umówionym dniu, o konkretnej godzinie. Będą one oczywiście zapakowane w odpowiedni karton dostosowany do przewozu słodkich wypieków. Na Wasze życzenie pudełko z ciastem możemy przewiązać także wstążką tworząc słodki prezent dla Waszych najbliższych.

Brak w magazynie
1200 PLN
Przepyszna, miękka, puszysta drożdżowa bułeczka zawijana z aromatycznym cynamonem, masłem i cukrem. Każdy kęs rozpływa się w ustach, łącząc maślaną słodycz z korzennym smakiem cynamonu, Na wierzchu znajdziesz grubą warstwę chrupiącej, maślanej kruszonki, która dopełnia całość złocistą, pachnącą...
Brak w magazynie
1500 PLN
Przepyszna, miękka, puszysta drożdżowa bułeczka zawijana z aromatycznym cynamonem, masłem i cukrem. Każdy kęs rozpływa się w ustach, łącząc maślaną słodycz z korzennym smakiem cynamonu. Cynamonka zwieńczona kremem piernikowym oraz mini pierniczkiem. Waga produktu:  około 190g...
Brak w magazynie
1500 PLN
Domowy, tradycyjnie smażony pączek nadziewany frużeliną malinową. Waga produktu:  około 140-150g Skład: mąka pszenna mleko masło 82%  (nie używamy margaryn oraz wyrobów masłopodobnych ) cukier drożdże jajka ( nie używamy jajek w proszku ) sól maliny żelatyna...
Brak w magazynie
1600 PLN
Domowy, tradycyjnie smażony pączek nadziewany kremem czekoladowym.  Waga produktu:  około 150g Skład: mąka pszenna mleko masło 82%  (nie używamy margaryn oraz wyrobów masłopodobnych ) cukier drożdże jajka ( nie używamy jajek w proszku ) sól czekolada deserowa...
Brak w magazynie
1800 PLN
Domowy, tradycyjnie smażony pączek nadziewany kremem pistacjowym.  Waga produktu:  około 140-150g Skład: mąka pszenna mleko masło 82%  (nie używamy margaryn oraz wyrobów masłopodobnych ) cukier drożdże jajka ( nie używamy jajek w proszku ) sól krem pistacjowy...
Brak w magazynie
1800 PLN
Domowy, maślany, tradycyjnie smażony pączek nadziewany powidłami śliwkowymi, zwieńczony kremem piernikowym oraz mini pierniczkiem. Waga produktu:  około 150g Skład: mąka pszenna mleko masło 82%  (nie używamy margaryn oraz wyrobów masłopodobnych ) cukier drożdże jajka...
6
W magazynie
5500 PLN
+
Box degustacyjny złożony z naszych najlepszych pierniczków: pierniczków alpejskich (3 sztuki) pierniczków alpejskich z powidłami (3 sztuki) pierniczków czekoladowo pomarańczowych (3 sztuki) pierniczków norymberskich (3 sztuki) pierniczków tradycyjnych w przesłodkim kształcie...
Brak w magazynie
6700 PLN
Box pączków w czterech smakach: - pączek z kremem pistacjowym  (1szt) - pączek z kremem czekoladowym  (1 szt) - pączek malinowy  (1 szt) - pączek z powidłami i kremem piernikowym (1 szt) Waga jednego paczka:  około 140-150g Skład każdego pączka...
W magazynie
13000 PLN
Wilgotna, długo zachowująca świeżość babka czekoladowa oblana polewą czekoladową. Wielkość: średnica 22cm, wysokość 11cm Skład : mąka pszenna jajka (nie używamy jajek w proszku) cukier kefir olej rzepakowy kakao proszek do pieczenia soda czekolada deserowa...
Pyszny, domowy mazurek Wielkanocny w kształcie jajka, na kruchym, maślanym spodzie. Wypełniony słodkim kajmakiem i delikatnym ganache na bazie czekolady deserowej. Całość udekorowana miksem bakalii i czekoladowymi jajeczkami. Wielkość: 20 x 16  cm Skład : mąka pszenna...
W magazynie
13000 PLN
Pyszny, domowy mazurek Wielkanocny w kształcie jajka, na kruchym, maślanym spodzie. Wypełniony pyszną słodko-kwaśną frużeliną malinową oraz delikatnym ganache na bazie białej czekolady. Całość udekorowana świeżymi malinami, borówkami i czekoladowymi jajeczkami. Wielkość: 20 x 16  cm...
Babka cytrynowa z pistacjami, oblana białą czekoladą i obsypana kruszonymi pistacjami. Wielkość: średnica 22 cm, wysokość 11cm Skład : mąka pszenna jajka (nie używamy jajek w proszku) cukier kefir olej rzepakowy pistacje skórka z cytryny proszek do pieczenia biała...
W magazynie
22000 PLN
Klasyczna szarlotka na kruchym, maślanym cieście. Wypełniona idealnie kwaśno-słodkimi prażonymi jabłkami z dodatkiem cynamonu. Wielkość: średnica 26cm Skład: mąka pszenna masło 82% (nie używamy margaryn ani wyrobów masłopodobnych) cukier żółtka jajek (nie używamy jajek w...
W magazynie
22000 PLN
Klasyczna szarlotka na kruchym, maślanym cieście. Wypełniona idealnie kwaśno-słodkimi prażonymi jabłkami z dodatkiem cynamonu. Wielkość: średnica 26cm Skład: mąka pszenna masło 82% (nie używamy margaryn ani wyrobów masłopodobnych) cukier żółtka jajek (nie używamy jajek w...
W magazynie
22000 PLN
Aromatyczne, wilgotne blaty ciasta wegańskiego przełożone kawowym kremem. Oblane pyszną polewą czekoladową. Wielkość: średnica 26cm Skład: mąka pszenna banan cukier naturalny jogurt kokosowy  olej rzepakowy proszek do pieczenia soda mleczko kokosowe kawa czekolada...
Aromatyczne, wilgotne blaty ciasta wegańskiego przełożone kawowym kremem. Oblane pyszną polewą czekoladową. Wielkość: średnica 26cm Skład: mąka pszenna banan cukier naturalny jogurt kokosowy  olej rzepakowy proszek do pieczenia soda mleczko kokosowe kawa czekolada...
Pyszna, domowa tarta, na kruchym, maślanym spodzie. Wypełniona słodkim kajmakiem i delikatnym ganache na bazie czekolady deserowej. Całość udekorowana miksem bakalii. Wielkość: średnica 26 cm Skład : mąka pszenna masło 82% (nie używamy margaryn ani wyrobów...
W magazynie
23000 PLN
Pyszna, domowa tarta na kruchym, maślanym spodzie. Wypełniona pyszną słodko-kwaśną frużeliną malinową oraz delikatnym ganache na bazie białej czekolady. Całość udekorowana świeżymi owocami i jadanymi płatkami suszonej róży. Wielkość: średnica 26  cm Skład : mąka pszenna...
Pyszna, domowa tarta na kruchym, maślanym spodzie. Wypełniona pyszną słodko-kwaśną frużeliną malinową oraz delikatnym ganache na bazie białej czekolady. Całość udekorowana świeżymi owocami i jadanymi płatkami suszonej róży. Wielkość: średnica 26  cm Skład : mąka pszenna...
Pyszna, domowa tarta, na kruchym, maślanym spodzie. Wypełniona słodkim kajmakiem i delikatnym ganache na bazie czekolady deserowej. Całość udekorowana miksem bakalii. Wielkość: średnica 26 cm Skład : mąka pszenna masło 82% (nie używamy margaryn ani wyrobów...
W magazynie
24000 PLN
Domowy, kremowy, długo pieczony sernik na aromatycznym spodzie brownie. Oblany białą czekoladą i ozdobiony świeżymi owocami. Wielkość: 26 cm średnicy Skład : mąka pszenna jajka (nie używamy jajek w proszku cukier masło 82% (nie używamy margaryn ani wyrobów...
W magazynie
24000 PLN
Ciasto rafaello składające się z jasnego biszkoptu, pysznej kokosowej masy oraz polewy z białej czekolady. Całość zwieńczona wiórkami kokosowymi oraz blanszowanymi migdałami. Wielkość: 26 cm średnicy Skład : mąka pszenna jajka (nie używamy jajek w proszku) cukier olej...
W magazynie
24000 PLN
Domowy, kremowy, długo pieczony, korzenny sernik na aromatycznym piernikowym spodzie. Posypany pokruszonymi pierniczkami, ozdobiony małymi piernikowymi serduszkami. Wielkość:  26 cm średnicy Skład : mąka pszenna jajka (nie używamy jajek w proszku) cukier miód ( prawdziwy...
Mocno czekoladowe, intensywne, wilgotne i ciężkie brownie z zapiekanymi malinami oraz kremem pistacjowym. Wielkość: średnica 26cm Skład: masło 82% (nie używamy margaryn oraz wyrobów masłopodobnych) czekolada deserowa jajka (nie używamy jajek w proszku) mąka pszenna cukier...
W magazynie
24000 PLN
Mocno czekoladowe, intensywne, wilgotne i ciężkie brownie z dodatkiem mocnej kawy espresso, biszkoptami nasączonymi kawą i kremem mascarpone. Wielkość: średnica 26cm Skład: masło 82% (nie używamy margaryn oraz wyrobów masłopodobnych) czekolada deserowa jajka (nie używamy jajek w...
W magazynie
24000 PLN
Aromatyczne, wilgotne blaty piernikowego ciasta wegańskiego przełożone powidłami. Oblane pyszną polewą czekoladową. Wielkość: średnica 26cm Skład: mąka pszenna banan cukier naturalny jogurt kokosowy  olej rzepakowy kakao domowa przyprawa piernikowa proszek do pieczenia...
Domowy, kremowy, długo pieczony sernik na aromatycznym spodzie brownie. Oblany białą czekoladą i ozdobiony świeżymi owocami. Wielkość: 26 cm średnicy Skład : mąka pszenna jajka (nie używamy jajek w proszku cukier masło 82% (nie używamy margaryn ani wyrobów...
W magazynie
24000 PLN
Ciasto rafaello składające się z jasnego biszkoptu, pysznej kokosowej masy oraz polewy z białej czekolady. Całość zwieńczona wiórkami kokosowymi oraz blanszowanymi migdałami. Wielkość: 26 cm średnicy Skład : mąka pszenna jajka (nie używamy jajek w proszku) cukier olej...
Aromatyczne, wilgotne blaty piernikowego ciasta wegańskiego przełożone powidłami. Oblane pyszną polewą czekoladową. Wielkość: średnica 26cm Skład: mąka pszenna banan cukier naturalny jogurt kokosowy  olej rzepakowy kakao domowa przyprawa piernikowa proszek do pieczenia...
Dwa wilgotne blaty czekoladowego ciasta wegańskiego przełożone powidłami, zwieńczone kremem czekoladowym z dodatkiem suszonej śliwki. Wielkość: średnica 26 cm Skład: mąka pszenna banan cukier naturalny jogurt kokosowy  olej rzepakowy kakao proszek do pieczenia soda...
Dwa wilgotne blaty czekoladowego ciasta wegańskiego przełożone powidłami, zwieńczone kremem czekoladowym z dodatkiem suszonej śliwki. Wielkość: średnica 26 cm Skład: mąka pszenna banan cukier naturalny jogurt kokosowy  olej rzepakowy kakao proszek do pieczenia soda...
Domowy, kremowy, długo pieczony, korzenny sernik na aromatycznym piernikowym spodzie. Posypany pokruszonymi pierniczkami, ozdobiony małymi piernikowymi serduszkami. Wielkość:  26 cm średnicy Skład : mąka pszenna jajka (nie używamy jajek w proszku) cukier miód ( prawdziwy...
Mocno czekoladowe, intensywne, wilgotne i ciężkie brownie z zapiekanymi malinami oraz kremem pistacjowym. Wielkość: średnica 26cm Skład: masło 82% (nie używamy margaryn oraz wyrobów masłopodobnych) czekolada deserowa jajka (nie używamy jajek w proszku) mąka pszenna cukier...
Mocno czekoladowe, intensywne, wilgotne i ciężkie brownie z dodatkiem mocnej kawy espresso, biszkoptami nasączonymi kawą i kremem mascarpone. Wielkość: średnica 26cm Skład: masło 82% (nie używamy margaryn oraz wyrobów masłopodobnych) czekolada deserowa jajka (nie używamy jajek...
W magazynie
26000 PLN
Wyjątkowe, obłędnie pyszne ciasto składające się z dwóch warstw piernika oraz warstwy pieczonego sernika przełożonych powidłami śliwkowymi. Ciasto oblane czekoladą. Długo zachowuje świeżość. Wielkość: 26 cm średnicy Skład : mąka pszenna jajka (nie używamy jajek w proszku)...
W magazynie
26000 PLN
Snickers to ciasto złożone ze spodu blondie (tj. białej wersji dobrze znanego brownie), mocno orzechowej masy, lekko słonego kajmaku z orzeszkami ziemnymi oraz warstwy polewy czekoladowej. Ciasto dla ekstrymalnych fanów słodkości. Długo zachowuje świeżość.  Wielkość: 26 cm średnicy...
W magazynie
26000 PLN
Domowy, kremowy, długo pieczony sernik z dodatkiem pasty pistacjowej, na kruchym spodzie z dodatkiem pistacji. Oblany białą czekoladą i ozdobiony kruszonymi pistacjami. Wielkość: 26 cm średnicy Skład : mąka pszenna jajka (nie używamy jajek w proszku) cukier masło 82%...
Domowy, kremowy, długo pieczony sernik z dodatkiem pasty pistacjowej, na kruchym spodzie z dodatkiem pistacji. Oblany białą czekoladą i ozdobiony kruszonymi pistacjami. Wielkość: 26 cm średnicy Skład : mąka pszenna jajka (nie używamy jajek w proszku) cukier masło 82%...
Wyjątkowe, obłędnie pyszne ciasto składające się z dwóch warstw piernika oraz warstwy pieczonego sernika przełożonych powidłami śliwkowymi. Ciasto oblane czekoladą. Długo zachowuje świeżość. Wielkość: 26 cm średnicy Skład : mąka pszenna jajka (nie używamy jajek w proszku)...
W magazynie
26000 PLN
Snickers to ciasto złożone ze spodu blondie (tj. białej wersji dobrze znanego brownie), mocno orzechowej masy, lekko słonego kajmaku z orzeszkami ziemnymi oraz warstwy polewy czekoladowej. Ciasto dla ekstrymalnych fanów słodkości. Długo zachowuje świeżość.  Wielkość: 26 cm średnicy...
W magazynie
30000 PLN
Cztery blaty ciasta miodowo-piernikowego przełożone delikatną masą maślano budyniową oraz kwaśno słodkimi powidłami śliwkowymi. Ciasto pokryte kremem mascarpone i obsypane okruszkami piernikowymi. Wielkość: średnica 26cm Skład: masło 82%  (nie używamy margaryn oraz wyrobów...
Cztery blaty ciasta miodowo-piernikowego przełożone delikatną masą maślano budyniową oraz kwaśno słodkimi powidłami śliwkowymi. Ciasto pokryte kremem mascarpone i obsypane okruszkami piernikowymi. Wielkość: średnica 26cm Skład: masło 82%  (nie używamy margaryn oraz wyrobów...